Idée cadeau de noel n°1 : I love Belgium !

  • Un coffret gourmand de spécialités belges qui change du traditionnel coffret tout chocolat !
  • La Belgique est surtout connue pour ses Fine Belgian Chocolates. Mais la Belgique ce n’est pas seulement le chocolat belge crémeux et bien riche…
  • Les amateurs de speculoos seront enchantés de découvrir que le cébèbre petit gateau à base de cannelle se décline depuis quelques mois en pâte à tartiner ou à déguster à la cuillère. Un délice… C’est une candidate d’une émission de téléréalité belge qui a inventé la recette parait-il !
  • Il faut pas moins de 6 épices pour réaliser un speculoos : poivre blanc, cannelle, gingembre, clous de girofle, cardamome et noix de muscade. Pas étonnant que son goût soit autant prononcé… Sa couleur foncée est dûe à la présence de cassonnade. Né au 14ème siècle, le speculoos se consommait seulement en période de l’avent, notamment à la Saint Nicolas, le 6 décembre. Il représentait alors un évèque. Aujourd’hui on en trouve encore en forme de Saint Nicolas pendant la période des fêtes ou dans les boutiques de touristes à Bruxelles, mais il est surtout produit en forme de petit rectangle à consommer toute l’année avec un café ou un chocolat chaud !
  • La Belgique c’est aussi le sirop de Liège, un sirop né en 1947 dans la famille Meurens, dont le secret de fabrication est bien gardée ! Le sirop de Liège se distingue des traditionnelles confitures par sa haute teneur en fruits : 400g de fruits ( pommes et poires ) sont nécessaires pour fabriquer 100g de sirop de Liège ! Le sirop de liège peut se déguster à la cuillère, être étaler sur de la brioche ou accompagner le fromage, les sauces…
  • Le coffret I love Belgium contient :
  • – 1 pâte de Speculoos (400g)
  • – Quelques sachets de speculoos
  • – 1pot de sirop de Liège ( 450g)
  • – 1 cuillère originale pour déguster ces spécialités immédiatement !
  • – 3 tubes avec des recettes à base de speculoos
  • Le conseil de Bagatelles :
  • Un coffret gourmand original à offrir quand vous avez épuisé les traditionnels paniers gourmands au chocolat ou au miel…

Email This entry was postedon Samedi, juin 26th, 2010 at 23 h 03 minand is filed under Cadeau gourmand.You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.You can leave a response, or trackback from your own site.